lunes, 6 de abril de 2020

El Gobierno pide planificar la compra de alimentos esta Semana Santa para prevenir contagios

Consultar el calendario de festivos o evitar salir al súper cada día, entre los consejos del Ministerio de Industria y Comercio
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha lanzado una campaña de concienciación sobre el abastecimiento de alimentos durante esta Semana Santa. Un periodo en el que las personas que siguen trabajando, ya sea desde casa a través de internet o en servicios esenciales, también tendrán unos días de fiesta. En estas circunstancias, el Gobierno trata de evitar que los ciudadanos relajen las medidas de confinamiento y seguridad para prevenir el contagio de coronavirus. Salir a comprar al súper no ha de convertirse en una actividad de "ocio".

Así, el ministerio que dirige Reyes Maroto pide que los ciudadanos planifiquen sus compras, evitando salir a los supermercados cada día y consultar el calendario de días festivos de cada Comunidad Autónoma para evitar desabastecimientos, así como priorizar la compra en comercio de proximidad para evitar desplazamientos a otras ciudades. "Hay que elegir productos de manera responsable y hacer un esfuerzo para no salir todos los días de casa", explica la Secretaria de Estado de Comercio, Xiana Méndez.

La campaña, que se desarrollará a lo largo de estos días en redes sociales, recuerda que la Semana Santa también es un periodo de descanso para los trabajadores que están garantizando el abastecimiento en pueblos y ciudades, por lo que el Ministerio conmina a facilitar la labor de estos empleados. Además, incluye consejos para los habitantes de zonas rurales, como respetar la distancia de seguridad en la compra directa en vía pública o evitar desplazamientos a otros municipios.

Los hábitos de compra se han transformado desde que se inició el confinamiento. Los súpers locales han ganado cuota de mercado, según la consultora Kantar, mientras que ha aumentado el consumo de productos frescos, de limpieza y la repostería. "El aprovisionamiento de alimentación y bebidas se ha estabilizado" en comparación con las semanas anteriores, según los autores del estudio, que destacan el aumento de los productos frescos (pescado, carne, fruta, verdura y pan): han pasado de pesar un 42% de la cesta a suponer un 48%, en línea con su importancia habitual antes de la crisis sanitaria.

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